جشنواره نیمه پاییز یا روز اواسط پاییز، دومین جشن بزرگ چین پس از سال نو چینی است. این نام به این دلیل است که در پانزدهمین روز از هشتمین ماه قمری، که همیشه در اواسط فصل پاییز در چین است، جشن گرفته می شود.
جشنواره ماه چینی
این روز به عنوان جشنواره ماه نیز شناخته می شود، زیرا در آن زمان از سال اعتقاد بر این است که ماه در کامل ترین و درخشان ترین حالت خود است و چینی ها همیشه ماه را می پرستند و از ماه کامل در آن روز قدردانی می کنند.
زمان گردهمایی خانواده است
در فرهنگ چینی، ماه کامل نماد اتحاد مجدد است، به طوری که آنها با خانواده خود برای جشن ها جمع می شوند. آنها ماه را با هم می پرستند، با هم از ماه قدردانی می کنند، از شام دیدار مجدد لذت می برند و حتی یک کیک ماه را برای جشن وصلت به اشتراک می گذارند.
چگونه چینی ها جشن میانه پاییز را جشن می گیرند؟ - فعالیت ها و سنت های برتر
کیک ماه بخورید
این محبوب ترین فعالیت جشنواره نیمه پاییز است. کیک های ماه کوکی هایی با پر کردن های مختلف مانند آجیل، خمیر لوبیا، خمیر ریشه نیلوفر آبی، زرده تخم مرغ، گوشت و میوه و غیره هستند. آنها معمولا گرد هستند تا نماد ماه کامل و گردهمایی خانواده باشند.
قدر ماه کامل را بدانیم
در فرهنگ سنتی چین اعتقاد بر این است که ماه در شب فستیوال کامل‌ترین و درخشان‌ترین ماه در کل سال است که نمادی از اتحاد مجدد خانواده است. حتی یکی از اعضای خانواده در خانه نیست، او در حال قدردانی از ماه مشابه با خانواده های دیگر است، به نظر می رسد آنها با هم هستند.
ماه را پرستش کن
این سنت 3،000 ساله است. در شب، مردم سفره ای با کیک ماه و قربانی های دیگر برای ماه می چینند، آرزو می کنند، عود می دهند و به ماه تعارف می کنند. پس از آن خانواده ها قربانی ها را تقسیم خواهند کرد.
از شام دیدار خانوادگی لذت ببرید
در طول جشنواره، همه خانواده ها تمام تلاش خود را می کنند تا به خانه بروند و از یک جشن بزرگ لذت ببرند. علاوه بر کیک ماه، دیگر غذاهای محبوب برای شام مجدد شامل کیک اسمانتوس، شراب اسمانتوس، خرچنگ، اردک، تارو و کدو تنبل است.
شراب عثمانتوس بنوشید
در اطراف جشنواره، Osmanthus همیشه در شکوفه است، و آن را به زمان خوبی برای تهیه و نوشیدن شراب osmanthus تبدیل می کند. زرد روشن با رایحه قوی اسمانتوس و طعم مشابه انگور، طعم شیرین، ترش و نرم است.
فانوس های جشنواره را بسازید و آویزان کنید
این یک فعالیت محبوب در مناطق گوانگدونگ و هنگ کنگ است که به ویژه مورد علاقه کودکان است. در جاهای دیگر چین، مردم فانوس‌های کونگ‌مینگ را برای بهترین آرزوها تنظیم می‌کنند.
داستان و افسانه
از آنجایی که جشنواره میانه پاییز در اصل از پرستش خدای ماه گرفته شده بود، داستان ها و افسانه های جالب زیادی در میان فرهنگ عامه نقل می شود که هدف از پرستش را توضیح می دهد. معروف ترین آنها "چانگ ای پرواز به ماه" است. افسانه به این صورت است:
هو یی، شوهر چانگ ای، به خاطر ساقط کردن نه خورشید اضافی که مردم را بسیار شکنجه می‌کردند، جایزه اکسیر جاودانگی را دریافت کرد. اما او دوست نداشت تنها جاودانه شود و همسرش را رها کرد تا در بهشت زندگی کند، بنابراین اکسیر را به چانگ ای داد تا آن را به خوبی حفظ کند. متأسفانه یکی از پیروان هو یی با آن آشنا شد. یکی از روز پانزدهم ماه هشتم قمری که هو یی برای شکار بیرون رفت، آن پیرو یواشکی وارد خانه هو یی و چنگ ای شد و چانگ ای را مجبور کرد اکسیر را تحویل دهد. چانگ ای بدون کمک، اکسیر را خورد، جاودانه شد و به طور غیرقابل کنترلی زمین را به مقصد بهشت ترک کرد. چون نمی خواست شوهرش را ترک کند، به ماه پرواز کرد، نزدیکترین مکان به زمین در آسمان. هو یی، به امید دیدار مجدد، از آن زمان در هر پانزدهمین روز از هشتمین ماه قمری، کیک های ماه را ارائه کرد.
